Новости

В ужасной атмосфере кулинарного творчества раскрыты имена победителей!
С радостью сообщаем, что Всероссийский конкурс «Кухня.Дети» завершился! В этом творческом состязании блеском своих таланта и кулинарных навыков порадовали множество юных поваров со всех уголков страны. Итак, становится известно, что три призовых места...
20.01.2026, 00:10

Жареный рис с овощами: простое и вкусное блюдо на каждый день
Ищете быстрое, питательное блюдо, которое не оставит никого равнодушным? Жареный рис с овощами – отличный выбор! Это не только классика китайской кухни, но и идеальный способ использовать оставшийся от ужина рис и свежие овощи, которые ждут своего...
19.01.2026, 18:38

Секреты идеальных яиц: Как разнообразить утренний рацион
Яйца — это не просто удобный продукт для завтрака: они могут стать настоящим кулинарным открытием. Однако многие сталкиваются с распространёнными ошибками при их приготовлении, что ведет к не самым аппетитным результатам. Как же избежать резиновой...
19.01.2026, 16:15

Правильное питание: почему важно знать меру и как порадовать себя здоровыми десертами
Среди различных диетических подходов все чаще звучит призыв: "Ешьте все, но в меру!" Тем не менее, не всегда легко установить, что именно представляет собой та самая "мера"....
19.01.2026, 14:43

Почему тяга к соли может сигнализировать о проблемах со здоровьем
Тяга к соленой пище у некоторых людей может оказаться не просто привычкой, а важным индикатором различных заболеваний. Это мнение поддерживает профессор Станислав Ионов, эксперт из Государственного университета просвещения, который делится...
19.01.2026, 13:28

Необычная экономия: как один кефир стал причиной кулинарного эксперимента
Сегодня в одном из холодильников был замечен бутылка кефира с истекающим сроком годности, что послужило началом настоящего кулинарного занятия. Эта находка привела к неожиданным размышлениям о причинах желания спасти продукт, стоимость...
19.01.2026, 11:13

Гриль, ягоды и сыр: неповторимый салат с халуми на каждый день
Салат с халуми — это не просто легкое блюдо, а уникальное сочетание свежести и сладости, которое можно наслаждаться круглый год. Благодаря универсальным ингредиентам, его легко адаптировать под любой сезон, меняя ягодные акценты на...
19.01.2026, 09:02

Праздничное жаркое: 4 восхитительных рецепта для незабываемого стола
Наступает праздник, который требует особенного угощения! Давайте поговорим о великолепных жареных блюдах, которые станут настоящими звездами застолья. С каждым рецептом вы удивите своих близких и создадите незабываемую атмосферу. Идеи для праздничного...
19.01.2026, 07:25

Необычные чебуреки на пиве: попробуйте этот оригинальный рецепт
Чебуреки, как известно, имеют крымско-татарские корни, а их название происходит от слова ciberek. Эти аппетитные пирожки завоевали популярность благодаря своей сочной начинке и хрустящему тесту. Однако в нашем времени существует множество способов...
19.01.2026, 06:27

Молоко: сохранять ли его в рационе или отказаться навсегда?
За последние годы вопрос о пользе и вреде молока стал особенно актуальным. Этот продукт, который многие ассоциируют с детством и крепким здоровьем, вызывает всё больше споров среди диетологов и потребителей. Однако, как обстоит дело на самом...
18.01.2026, 22:55

Как работающие родители планируют питание на неделю: простые и быстрые рецепты
В условиях современного ритма жизни многие работающие родители ищут способы оптимизировать процесс приготовления пищи. Обновление меню без лишних затрат времени — задача, с которой сталкиваются практически все. Анализируя свою неделю, можно выделить...
18.01.2026, 16:48

Чанахи: грузинское рагу, полное истории и вкуса
Грузинская кухня – это истинное искусство, где каждое блюдо рассказывает о культуре и традициях. Одним из таких ярких представителей является чанахи, блюдо, которое не только насыщает, но и создает атмосферу теплоты и гостеприимства. Этот кулинарный...
18.01.2026, 14:50

Чак-чак: традиционный десерт, который легко приготовить дома
Чак-чак – это не просто сладость, а истинный символ татарского и башкирского гостеприимства. Эта восхитительная сладость представляет собой хрустящие кусочки теста, щедро пропитанные медовым сиропом. Часто его готовят...
18.01.2026, 13:11

Десерты без сахара: наслаждение без последствий
Когда речь заходит о десертах без сахара, у многих возникает ассоциация с чем-то пресным и несладким, подобным больничной пище. Однако реальность...
18.01.2026, 10:30

Как сохранить чеснок свежим и ароматным до самого лета: методы и советы
Уборка чеснока: когда пора действоватьЗима – это время, когда многие огородники задумываются о том, как сохранить свой чеснок в идеальном состоянии. Чтобы избежать проблем с гниением и утратой аромата, важно знать, когда убирать чеснок. Как утверждают...
18.01.2026, 08:41

Как простой холод помогает контролировать аппетит: наука за охладившимися ладонями
Зачем охлаждать ладони? Совсем не обязательно прибегать к строгим диетам и таблеткам для контроля аппетита. Одним из эффективных решений является использование простого метода – охлаждение ладоней. Это удивительно, но такая техника способна обмануть...
18.01.2026, 07:22

Подробности о полезных видах муки: что выбрать для здорового питания?
В день, посвящённый хлебу, учёные из Пермского Политеха делятся ценными рекомендациями о том, какая мука лучше подходит для здорового питания. Почему белый хлеб теряет свежесть быстрее ржаного? Как выбрать муку для диабетиков и веганов? Ответы...
18.01.2026, 04:28

Фаршированные кальмары: кулинарное мастерство на вашем столе
Фаршированные кальмары — это не только деликатес, но и эффектное блюдо, способное удивить даже самых притязательных гурманов. Этот кулинарный шедевр станет настоящим украшением любого...
17.01.2026, 23:07

Почему «кухонная психология» может навредить: мифы и риски
Современное общество порой доверяет советы близких людей больше, чем профессиональной помощи. Разговоры за чашкой чая часто становятся источниками так называемой «кухонной психологии» — популярного, но весьма опасного подхода к решению психологических...
17.01.2026, 21:50

Элегантные закуски для праздников: оригинальные идеи, которые удивят ваших гостей
Забудьте о банальных закусках! На этот раз в центре внимания уникальная подборка, которая сделает ваш праздничный стол по-настоящему ярким и запоминающимся. Загляните в мир кулинарных фантазий, где каждая закуска – это произведение...
17.01.2026, 18:04