В Екатеринбурге закусочная «Плов центр» приостановила свою работу

В Екатеринбурге на Академика Шварца, 17 д временно закрыли популярную закусочную Плов центр. Это решение было принято после проверки, проведенной санврачами, в ходе которой были выявлены серьезные нарушения санитарных норм.

Нарушения санитарных норм

В ходе проверки выяснилось, что в заведении не соблюдаются важные требования санитарного законодательства. Это касается:

• сбору твердых бытовых и пищевых отходов;
• маркировке разделочного и уборочного инвентаря;
• соблюдению стандартов отделки производственных помещений;
• правилам товарного соседства.

Лабораторные испытания и последствия

Лабораторные анализы показали неудовлетворительные результаты в отношении образцов пищевой продукции и воды из Плов центра. В результате, в отношении индивидуального предпринимателя Абдулладжанова Ж. Д. был составлен протокол об административном правонарушении, а также протокол о временном запрете деятельности согласно статье 6.6 Кодекса об административных правонарушениях РФ.

Чкаловский районный суд поддержал решение о временной приостановке работы заведения, полагаясь на выводы Роспотребнадзора, которые подтвердили наличие критических нарушений.