Вкусное путешествие: курица в йогуртовом соусе с карри и рисом

Это блюдо, наполненное удивительными ароматами и яркими вкусами, порадует даже самых изысканных гурманов. Курица, замаринованная в йогуртовом соусе с карри и поданная с ароматным рисом, станет настоящей звездой вашего стола.

Энергетическая ценность

На одну порцию приходится:

• Калорийность: 551 ккал
• Белки: 33.4 г
• Жиры: 22.8 г
• Углеводы: 52.6 г

Необходимые ингредиенты

Чтобы приготовить это чудесное блюдо, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 200 мл натурального йогурта
• 1/2 стакана рубленой петрушки
• 2 головки репчатого лука
• 1/2 стакана кокосового молока
• 2 зубчика чеснока
• Цедра и сок 2 лаймов
• 2 ст. ложки порошка карри
• 1.5 ч. ложки куркумы
• Перец чили по вкусу
• Соль и молотый черный перец по вкусу
• 6 помидоров черри
• 6 куриных бедер
• 2 стакана риса басмати
• 1 ст. ложка растительного масла
• 1 лавровый лист
• 2 стебля свежего тимьяна
• 2 лайма для подачи

Пошаговая инструкция по приготовлению