вкусные рыбные котлеты из минтая: 4 потрясающих рецепта
18 мая 2026, 19:44
Рыбные котлеты из минтая это не просто вкусно, это ещё и полезно! Сегодня предлагаются четыре замечательных варианта приготовления котлет: рубленные, с брокколи, для детей, запечённые в духовке и паровые. Можно порадовать близких изысканными блюдами, которые получаются не только аппетитными, но и питательными.
Котлеты из рубленного филе минтая
Ингредиенты:
- Минтай 1 шт. (или филе 250-300 г)
- Яйцо 1 шт.
- Лук 1/4 головки
- Крахмал 1-1,5 ст. л.
- Специи для рыбы по вкусу
- Соль 1 щепотка
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления:
Для подробного пошагового рецепта с фотографиями перейдите по ссылке ниже.
Котлеты из минтая с брокколи и кускусом
Ингредиенты (на 5 котлет):
- Минтай 600 г
- Брокколи 150 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Кускус 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец ч.м. по вкусу
- Масло растительное для жарки
Шаги приготовления:
Для текстового и визуального руководства нажмите на ссылку ниже.
Котлеты из минтая для детей
Ингредиенты:
- Минтай (тушки или филе) 500 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Булка 170 г
- Молоко 70 г
- Лук 30 г
- Соль по вкусу
- Перец ч.м. по желанию
- Панировочные сухари 120 г
Шаги приготовления:
Для подробной инструкции с фото ознакомьтесь с рецептом по ссылке ниже.
Паровые котлеты из минтая
Ингредиенты:
- Филе белой рыбы (треска, судак, щука, минтай) 600 г
- Лук репчатый 150 г
- Панировочные сухари 100 г
- Перец чёрный молотый 1 ч.л.
- Пшённые или рисовые хлопья 30 г
- Сливки 10-20% 80 мл
- Соль по вкусу
- Укроп сухой 2 ч.л.
- Яйца куриные 1 шт.
Шаги приготовления:
Посмотрите детальный рецепт с пошаговыми фотографиями по следующей ссылке.
Приятного аппетита! Как вы предпочитаете готовить рыбные котлеты? Поделитесь своими секретами в комментариях!