Этот удивительный мраморный кекс выглядит так, словно его только что вытащили из шикарной кондитерской, однако его приготовление совершенно не займет много времени и сил. Изысканная текстура и яркий шоколадный узор делают его превосходным выбором для уютного чаепития. Кекс получается невероятно мягким и ароматным, долго сохраняет свежесть и не черствеет. Каждый кусочек — это восхитительное сочетание ванильного и шоколадного теста. Такой кекс легко сможет занять почетное место в вашей кулинарной коллекции, а попробовать его хотя бы один раз — значит, захотеть готовить снова и снова.
Что понадобится для приготовления
- Мука — 180 г
- Сахар — 180 г
- Растительное масло — 70 мл
- Яйца — 2 шт.
- Какао-порошок — 15 г
- Йогурт — 150 г
- Вода — 2-3 ст. ложки
- Разрыхлитель теста — 10 г
- Ванильный сахар — по вкусу
- Соль — щепотка
Рекомендации по приготовлению
Для выпечки выберите форму размером 24 на 11 см. Выпекайте кекс при температуре 180 °C в течение 40-45 минут. Не забудьте учесть особенности своей духовки, так как время и температура могут варьироваться.
Смотрите подробное видео-рецепт
Хотите увидеть процесс приготовления? Загляните в подробное видео на Вконтакте: видео-рецепт. Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые интересные видео: канал готовим.
