Кажется, что иногда самые простые блюда становятся настоящими кулинарными находками. Сегодня предлагается узнать, как приготовить фарш в сметанном соусе с использованием мультиварки. Это блюдо идеально подходит как для обеда, так и для ужина.
Ингредиенты для приготовления
- 350 г – фарша (свинина или говядина)
- 200 г – сметаны (20% жирности)
- 150 г – лука
- 120 мл – горячей воды
- 2 ст.л. – подсолнечного масла
- 1 ч.л. – муки
- 1/3 ч.л. – черного молотого перца
- 0,5 ч.л. – соли (по вкусу)
Пошаговый процесс приготовления
1. В чашу мультиварки налить растительное масло и установить режим «Жарка». После того как масло разогреется, добавить нарезанный лук и фарш. Обжарить все в течение примерно 8 минут, периодически помешивая.
2. Затем добавить муку, тщательно перемешать и ввести специи, сметану и горячую воду. Все ингредиенты снова хорошо перемешать.
3. Установить режим «Мультиповар 100°C / Тушение» и готовить блюдо еще 10 минут. В результате получится нежный и ароматный фарш в сметанном соусе, который прекрасно сочетается с различными гарнирами.
Полезные советы по подаче
Это блюдо можно подавать с рисом, картофельным пюре или пастой, что придаст ему дополнительный вкус и разнообразие. Попробуйте украсить фарш свежей зеленью для яркости и аппетитности.
