Новое исследование, проведенное учеными Комплутенсе университета в Мадриде, выявило интересную связь между временем приема пищи и контролем веса. Они обнаружили, что завтракать и ужинать пораньше может помочь снизить риск набора веса, который во многом определяется генетической предрасположенностью к ожирению.
Исследование и его результаты
В рамках исследования, опубликованного в журнале Medical Press, была проанализирована группа из 1195 участников с избыточным весом или ожирением, включая 80,8% женщин. Средний возраст участников составил 41 год. Они прошли 16-недельную программу по снижению веса в шести клиниках по всей Испании, и ученые изучили их результаты спустя 12 лет.
Ученые провели линейный регрессионный анализ, чтобы выяснить, как время приемов пищи влияет на индекс массы тела (ИМТ) в зависимости от генетического риска. Каждый час задержки в обеде увеличивал ИМТ на 0,952 кг/м? и приводил к увеличению веса на 2,2% через 12 лет после окончания программы. Особенно сильно это влияние проявлялось у участников с высоким генетическим риском ожирения, у которых показатели превышали 2,21 кг/м? за каждый час.
Влияние времени приема пищи
Исследование показало, что более поздний прием пищи приводит к значительно худшим результатам у людей с высоким риском ожирения. В то время как для участников с низким генетическим риском времени приема пищи практически не влияло на их долгосрочные результаты. Это открывает новые горизонты для применения раннего приема пищи в индивидуализированных программах для борьбы с лишним весом.
Ожирение как национальная угроза
Врач-эндокринолог Елена Федорова подчеркивает, что проблема ожирения в России достигла критических масштабов. По ее данным, две трети взрослого населения страны страдают от избыточного веса, что ставит эту проблему в ряд национальных угроз.
