Пшенная каша-мусс: легкий завтрак для активного дня

Пшенная каша-мусс: легкий завтрак для активного дня

Пшавненная каша-мусс — это не только питательный, но и невероятно вкусный завтрак. Она сочетает в себе нежность пшена, сладость спелых фруктов и легкость миндального молока. В этом рецепте пшенная каша превращается в легкий мусс, который станет идеальным началом дня, полным энергии и витаминов.

Необходимые компоненты:

  • 100 г пшена
  • 2 яблока
  • 1 спелый банан
  • 100 мл миндального молока (или любое другое)
  • Щепотка корицы
  • Грецкие орехи для украшения

Как приготовить?

  • Замочить пшено на ночь, затем промыть и отварить в свежей воде до готовности.
  • Нарезать яблоко кубиками, выложить в кастрюлю с 2 ст. ложками воды и корицей. Закрыть крышкой и готовить на слабом огне до мягкости яблок, примерно 3-5 минут.
  • Переложить готовое пшено в стакан блендера, добавить банан и горячее миндальное молоко, взбить до однородной массы.
  • Разложить мусс по тарелкам, сверху украсить яблоками и орехами. По желанию, можно добавить семена чиа и яблочную клетчатку.
  • Этот завтрак порадует даже тех, кто не является большим поклонником пшена. Неповторимый вкус и удивительная текстура сделают его настоящим находкой для гурманов и любителей здоровой пищи.

    Источник: kiwihealthy

    Лента новостей