Харша

31 марта 2026, 18:14

Харша это невероятно вкусное блюдо, которое можно легко приготовить в домашних условиях. Это идеальный вариант для завтрака или перекуса, который порадует не только вас, но и ваших близких. Давайте рассмотрим необходимые ингредиенты и пошаговый процесс приготовления.

Ингредиенты

  • Манная крупа 310 г
  • Сахар 50 г
  • Соль щепотка
  • Разрыхлитель 10 г
  • Сливочное масло 125 г
  • Молоко 120 мл

Подготовка

  • На медленном огне растопите сливочное масло в небольшой кастрюле.
  • В глубокой миске соедините манку, сахар, соль и разрыхлитель. Влейте растопленное масло и тщательно перемешайте все ингредиенты.
  • Добавьте молоко и продолжайте перемешивать в течение одной минуты. Позвольте массе настояться в течение 15 минут. За это время манная крупа впитает молоко и масло.
  • Формирование и жарка

    Посыпьте рабочую поверхность манкой и выложите тесто, равномерно распределите его, чтобы толщина пласта составила 1-1,5 см. С помощью кулинарного кольца или круглой формочки для печенья вырежьте круглые оладьи.

    Разогрейте антипригарную сковороду без масла и обжаривайте харши по 3-4 минуты с каждой стороны на среднем огне. Подавать лучше горячими, в сочетании с медом так вкус станет еще более насыщенным и приятным.

    Не упустите возможность попробовать этот замечательный рецепт! Заходите на сайт eda.ru за новыми идеями для кулинарных шедевров!

    Источник: Еда.ру
    Больше новостей на Veterok-rest.ru