Остались лишние листы лаваша после готовки? Не спешите их выбрасывать! Вместо этого предложите своим близким оригинальное угощение – мини-пиццу. Это блюдо не только простое в приготовлении, но и невероятно вкусное!
Необходимые ингредиенты
- Лаваш – 1 лист
- Майонез – 3 ст. ложки
- Колбаса – 250 г
- Сыр – 200 г
- Куриное яйцо – 1 шт.
- Молоко – 35 мл
- Мука – 60 г
Приготовление займет всего 40 минут, а результат порадует всех.
Этапы приготовления
Для начала необходимо подготовить начинку. Колбасу и сыр следует натереть на мелкой терке и тщательно перемешать. Добавьте 1,5 столовые ложки майонеза, чтобы сделать смесь более однородной.
Теперь переходим к приготовлению кляра. В глубокой миске смешайте молоко, оставшийся майонез, муку и куриное яйцо. Все ингредиенты перемешайте до получения однородной массы.
Начинку аккуратно распределите по листу лаваша, затем сверните его в рулет. После этого нарежьте рулет на порционные кусочки. Каждый кусок обмакните в кляр и обжаривайте на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки.
Красивые и аппетитные мини-пиццы готовы! Это идеальный перекус, который понравится как взрослым, так и детям. Наслаждайтесь вкусняшками и удивляйте своих близких!
