Наслаждение из Германии: Пивоварня с 297-летней историей радует новыми вкусами

В Москве открылся новый магазин под названием Гетринке, представляющий собой настоящий рай для любителей немецкого пива. Это заведение стало частью международной сети Getr?nkemarkt и предложит широкий ассортимент исключительно немецких напитков. В магазине можно найти как пиво в ящиках, так и возможность приобрести его поштучно. Особое внимание привлечет Hilsenbecks Brunnenbier, являющееся одним из региональных сортов.

На следующей неделе ожидается подробное видеообзор магазина и интервью с владельцем, который расскажет о целях и идее нового формата. Но уже сегодня есть много интересных фактов о немецком пиве и его традициях.

История пивоварни Hilsenbeck

Hilsenbecks Brunnenbier производится в семейной пивоварне Lammbrauerei Hilsenbeck, также известной как Gruibinger Bier. Основанная в 1728 году в Груибингене, Баден-Вюртемберг, эта пивоварня по праву гордится своей долгой историей. Семейство Аллмендингер, ставшее основателем пивоварни, претерпело изменения, когда вдова основателя вышла замуж за Йоханнеса Хиленбека. Сегодня бизнес продолжает процветать под управлением Ханса-Дитера Хиленбека и его сына Кристофа представителей уже двенадцатого поколения рода.

Вкус и особенности Hilsenbecks Brunnenbier

Hilsenbecks Brunnenbier (5,1% алкоголя, 12,6 Plato) выделяется своим солодовым и слегка хлебным ароматом. Вкус этого пива гармонично сочетает обволакивающие хлебные ноты с легкой дрожжевой пряностью, что придает ему уникальную текстуру. Послевкусие продолжает дарить хлебно-дрожжевые акценты, сохраняющие баланс и изящество без излишней кислинки. Это отличное представление стиля Kellerbier заслуживает оценки B+.

Удастся ли вам опробовать это изумительное пиво? Гетринке расположено по адресу: улица Николая Озерова, 2/1, между станциями метро Тушинская и Спартак. Цена за бутылку составляет 290 рублей, что вполне оправдано для регионального продукта из Германии.