Лимонный пирог с яблоками: свежий взгляд на классический десерт

27 марта 2026, 02:23

Этот заливной лимонный пирог с яблоками не оставит равнодушными ни сладкоежек, ни тех, кто ищет что-то необычное для семейного чаепития. Сочетающие в себе кислинку цитрусовых и сладость яблок, он станет идеальным завершением любого обеда.

Необходимые ингредиенты

  • Мука 1 стакан
  • Разрыхлитель теста 1/2 ч. ложки
  • Яйца 3-4 шт.
  • Сахар 1 стакан
  • Лимон 1/2 шт.
  • Яблоки 2 шт.
  • Сливочное масло 30 г
  • Панировочные сухари 1 ст. л.

Этапы приготовления

Пошаговое следование рецепту позволит создать этот нежный пирог без особых усилий:

  • В глубокой миске разбить три яйца, добавить к ним сахар и взбить до однородной массы с помощью миксера.
  • В полученную массу влить сок половины лимона и аккуратно перемешать.
  • Просеять муку и разрыхлитель прямо в яичную смесь, а затем влить растопленное сливочное масло и вновь перемешать до получения однородного теста.
  • Разогреть духовку до 180C. Очистить яблоки, нарезать их кубиками и подготовить форму для выпечки, смазав её маслом и присыпав сухарями.
  • Влить половину теста в форму, распределить по нему нарезанные яблоки, затем покрыть оставшимся тестом.
  • Выпекать в духовке около 30 минут, проверяя готовность деревянной шпажкой.
  • Остудить, аккуратно извлечь из формы, нарезать и подавать к столу с любимыми напитками!
  • Этот пирог прекрасно подходит для уютного вечера или встречи с друзьями. Приятного аппетита!

    Больше новостей на Veterok-rest.ru