С приходом холодных дней важно обратить внимание на продукты, способствующие повышению уровня витамина D. Этот витамин играет ключевую роль в укреплении костей, улучшении качества сна и настроения, а также поддерживает иммунную систему. Особенно это актуально для регионов с малым количеством солнечных дней.
Продукты, богатые витамином D
Вот перечень некоторых продуктов, которые помогут восполнить запасы этого важного витамина:
- Рыба: скумбрия, тунец, сардина и другие виды
- Мясо: баранина, говядина и печень
- Яйца
- Козье молоко
Хотя существует множество источников витамина D, перечисленные выше продукты являются самыми концентративными. Вот почему стоит начать с вкусного паштета из скумбрии, который идеально подойдет для завтрака, намазанный на кусочек хлеба.
Рецепт паштета из скумбрии
Перед началом процесса обязательно разморозьте скумбрию.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Идеально готовить этот паштет заранее, чтобы утром просто достать его из холодильника и намазать на хлеб. Бутерброды с ним даже на праздничном столе исчезают за считанные минуты!
Список ингредиентов:
- Скумбрия готовая — 250-300 г
- Творожный сыр — до 100 г
- Сметана — 1-2 ст.л.
- Хрен — до 1 ст.л.
- Цедра и сок лимона — по вкусу
- Свежая зелень — по вкусу
Польза и вкус – это прекрасно, но не забывайте также о прогулках на свежем воздухе. Стремитесь проводить минимум 30 минут на улице каждый день!
