Этот изысканный десерт станет настоящей находкой для любителей сладостей. Сочетание семян чиа, хурмы и свежих цитрусовых нот создаст уникальный вкус, который порадует каждый вкус.
Ингредиенты:
- Семена чиа — 50 г
- Кокосовое молоко — 250 мл
- Лимонный сок — 1 ст. ложка
- Цедра лимона — 1 ч. ложка
- Сахар или сироп агавы — по вкусу
- Мягкая хурма — 0.5 шт.
- Твердая хурма — 0.5 шт.
- Киви — 1 шт.
Приготовление:
1. В глубокой миске смешайте семена чиа с кокосовым молоком, лимонным соком, цедрой и сиропом агавы. Хорошо перемешайте и оставьте настояться на 30-40 минут. Накройте пленкой и отправьте в холодильник на 5 часов.
2. Обработайте половинку мягкой хурмы, очистив ее от кожицы и превратив в пюре. Половинку твердой хурмы нарежьте кубиками, а затем объедините с пюре. Смешайте настойные семена чиа с получившейся фруктовой массой и разложите в креманки. Украсьте десерт кусочками киви.
Нежность и свежесть этого десерта станут отличным завершением любого угощения. Приятного аппетита!
