Нежный десерт с чиа, хурмой и цитрусовым акцентом

Этот изысканный десерт станет настоящей находкой для любителей сладостей. Сочетание семян чиа, хурмы и свежих цитрусовых нот создаст уникальный вкус, который порадует каждый вкус.

Ингредиенты:

• Семена чиа 50 г
• Кокосовое молоко 250 мл
• Лимонный сок 1 ст. ложка
• Цедра лимона 1 ч. ложка
• Сахар или сироп агавы по вкусу
• Мягкая хурма 0.5 шт.
• Твердая хурма 0.5 шт.
• Киви 1 шт.

Приготовление:

1. В глубокой миске смешайте семена чиа с кокосовым молоком, лимонным соком, цедрой и сиропом агавы. Хорошо перемешайте и оставьте настояться на 30-40 минут. Накройте пленкой и отправьте в холодильник на 5 часов.

2. Обработайте половинку мягкой хурмы, очистив ее от кожицы и превратив в пюре. Половинку твердой хурмы нарежьте кубиками, а затем объедините с пюре. Смешайте настойные семена чиа с получившейся фруктовой массой и разложите в креманки. Украсьте десерт кусочками киви.

Нежность и свежесть этого десерта станут отличным завершением любого угощения. Приятного аппетита!