Ингредиенты:
- Пшеничная мука – 7 столовых ложек
- Сахар – 1 столовая ложка
- Соль – признак по вкусу
- Сметана – 1 банка
- Сода – 1 чайная ложка
- Ваниль – по вкусу
- Куриные яйца – 2 штуки
- Сливочное масло – по вкусу
- Кленовый сироп – по вкусу
Приготовление:
Разогреть сковороду для блинов на маленьком огне.В глубокой миске объединить муку, сахар, соду и соль. После этого добавить сметану и аккуратно перемешать.В другой посуде взбить яйца с ванилью, а затем влить эту массу в сметанную. Перемешивать осторожно, без использования миксера.Растопить 1 столовую ложку сливочного масла на сковороде и налить около 0,25 стакана теста. Ровно распределить его по поверхности и жарить 2 минуты, пока не появится золотистая корочка, затем перевернуть и готовить еще минуту. Продолжить с оставшимся тестом.Сложить блины в стопку и подавать, добавив сверху кусочки сливочного масла, шарики ванильного мороженого и щедро полив кленовым сиропом.Откройте для себя ещё больше вкусных рецептов на сайте eda.ru.
