Запеченные овощи с чесноком

16 марта 2026, 06:23

Использование свежих овощей в кулинарии всегда актуально, и данный рецепт запеченных овощей с чесноком обязательно привлечет внимание любителей здоровой пищи. Он прост в приготовлении и порадует всех своим насыщенным вкусом.

Ингредиенты

  • 2 кабачка (цукини)
  • 300 г помидоров
  • 5 зубчиков чеснока
  • 1/2 чашки тертого сыра пармезан
  • 1 ч. ложка любых сушеных трав
  • 3/4 ч. ложки соли
  • Чёрный перец по вкусу
  • 1/3 чашки мелко нарезанной петрушки или базилика
  • Масло для смазки формы

Процесс приготовления

  • Первым делом стоит разогреть духовку до 180C. Затем хорошо смазать форму для запекания маслом и отложить ее в сторону.
  • Овощи стоит тщательно помыть, очистить и нарезать небольшими кусочками. Чеснок следует мелко порубить, а сыр натереть на мелкой терке. Зелень тоже необходимо нарезать.
  • В глубокой миске смешать все подготовленные ингредиенты, добавив сушеные травы, и не забыть посолить и поперчить по вкусу.
  • Переложить овощную смесь в подготовленную форму для выпечки и ставить в духовку на 25 минут. За это время кабачки должны стать мягкими внутри, а сверху покрыться хрустящей корочкой.
  • После того как блюдо готово, его стоит вынуть из духовки и присыпать рубленым базиликом или петрушкой. Подается горячим или теплым.

    • Эти запеченные овощи станут отличным дополнением к любому застолью или чудесной закуской на ужин. Попробуйте и насладитесь натуральным вкусом!

    Источник: Рецепты на каждый день

    Это интересно

    Какую медаль вы бы выбрали? Узнайте, что делает вас уникальным
    Секреты быстрой и легкой генеральной уборки
    Вкусный пирог без молочных продуктов
    Томлёный булгур с овощами сытное и полезное наслаждение
    Как создать яркий цветник с помощью быстрорастущих многолетников
    Опасности, скрывающиеся в нагарах духовки
    Загадочный мир бальзамического соуса: секреты создания идеального вкуса
    Как очистить швы между плиткой без химии и больших затрат
    Раскройте секреты духовки: расшифровка значков и советов по использованию
    Нежные блины на сыворотке: простой способ удивить ваших близких
    Больше новостей на Veterok-rest.ru