Этот простой и аппетитный рецепт позволит вам приготовить Буженину в соевом соусе, которая станет настоящим хитом на любом застолье. Благодаря мультиварке вы с легкостью добьетесь нежного и сочного мяса, насыщенного ароматами восточной кухни, пишет канал.
Что потребуется
- 600 г свинины
- 150 г лука
- 2 дольки чеснока
- 100 мл соевого соуса
- 50 г сахарного песка
- 40 г кунжута
- 1 ч.л. сухого имбиря
- 2 ч.л. соли
- 2 ст.л. подсолнечного масла
Процесс приготовления
Сначала необходимо подготовить маринад. В глубокой миске смешайте соевый соус, сахар, соль, нарезанный лук, чеснок, имбирь и подсолнечное масло. В получившуюся смесь поместите кусок свинины, тщательно обмазав его, и накройте пленкой. Оставьте в холодильнике на 3–4 часа для хорошего промаринования.
После того как мясо замариновалось, выложите его в заранее смазанную маслом чашу мультиварки. Установите режим “выпечка” и готовьте в течение 1 часа. Не забудьте через 15 минут перевернуть кусок мяса. После этого, еще через 15 минут, добавьте оставшийся маринад для дополнительного аромата.
Когда Буженина станет готовой, дайте ей немного остыть и нарежьте на тонкие ломтики. Это идеальная закуска для вашего праздничного стола или дружеской вечеринки!
