Ингредиенты для восхитительного десерта:
- Вода: 150 мл
- Пшеничная мука: 400 г
- Тростниковый сахар: по вкусу
- Оливковое масло: 150 мл
- Разрыхлитель: 1 столовая ложка
Эти сладкие лепешки, готовящиеся на основе оливкового масла, порадуют как любителей десертов, так и тех, кто ценит здоровое питание. Простота и легкость их приготовления делают их идеальным вариантом для быстрого перекуса или десерта к чаю, пишет Еда.ру.
Приготовление лепешек
1. В глубокой миске нужно тщательно смешать воду, муку и оливковое масло. Для этого удобно использовать деревянную лопаточку, а затем продолжать замешивать тесто руками в течение 5-10 минут, пока не получится эластичная масса.
2. После этого сформировать 10–12 небольших шариков, а затем раскатать каждый из них с помощью скалки. Лепешки следует выложить на застеленный противень, посыпать сверху сахаром и отправить в предварительно разогретую духовой шкаф. Запекать их необходимо в течение 15–20 минут при температуре 230 градусов.
Советы по подаче
Готовые лепешки стоит подавать горячими, что добавит им особую нежность. Они прекрасно сочетаются с чаем или кофе, а также могут быть альтернативой традиционному десерту. Пробуйте экспериментировать с начинками или добавлять специи для разнообразия вкуса!
