Скоростной и вкусный пирог для чаепития, который готовится быстро и легко. Аромат теста так манит, что невозможно устоять и не попробовать хотя бы кусочек. Этот десерт получается таким воздушным и нежным, что словно тает на языке.
Пользователи, опробовавшие рецепт, оставили множество положительных отзывов, восхищаясь результатом!
Попробуйте и вы создать этот удивительный пирог — уверены, он вам непременно понравится!
Ингредиенты
- Сливочное масло (или маргарин) — 100 г
- Сахар — 200 г
- Сметана — 200 г
- Яйцо — 2 шт.
- Мука — 260 г
- Разрыхлитель — 1,5 ч.л.
- Соль — 1/4 ч.л.
- Ягоды (например, замороженная вишня) — 250 г
Способ приготовления
Для начала растопите 100 грамм масла и соедините его с 200 граммами сахара и 200 граммами сметаны любой жирности. Вбейте 2 яйца и тщательно перемешайте. Затем добавьте 260 грамм просеянной муки, 1,5 ч.л. разрыхлителя и немного соли. Хорошо перемешайте — тесто готово!
Подготовьте форму: смажьте её маслом, выложите первую половину теста. На тесто распределите ягоды — замороженные вишни, не оттаивая. Затем залейте оставшейся половиной теста. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте 30-40 минут. Приятного аппетита!
Советы по хранению и подготовке
- Чтобы сохранить оставшийся кусочек пирога целым, поместите его на крышку контейнера и закройте. Так он не потеряет форму и не залепит контейнер.
- Чтобы ломтики картофеля не потемнели в воде, добавьте пару ложек молока в воду.
Рекомендуется посмотреть также другие рецепты, например, Манник "Малиновый звон" или тортик на молоке — простые и вкусные варианты для вашей кухни.
