Легкая закуска с сельдью и сыром: идеальное угощение для праздничного стола

Легкая закуска с сельдью и сыром: идеальное угощение для праздничного стола

На праздничный стол всегда хочется удивить гостей оригинальными закусками. Закуска из сельди и плавленого сыра — это именно тот случай. Простота приготовления и доступность ингредиентов делают это блюдо не только вкусным, но и незаменимым на новогоднем застолье.

Необходимые ингредиенты

  • Чёрный хлеб;
  • Плавленый сыр;
  • 2 отварных яйца;
  • 1-2 зубчика чеснока;
  • Майонез;
  • Сельдь;
  • Укроп для украшения.

Этапы приготовления

Для этой закуски идеально подойдёт любой плавленый сыр, который доступен. Чёрный хлеб является важным компонентом, ведь именно он придаёт закуске характерный вкус и текстуру.

Кусочки сельди в масле — идеальный выбор для основы. Чтобы закуска выглядела эффектно, хлеб стоит нарезать на небольшие треугольники, соответствующие размеру рыбы.

Приготовление начинки:

  • На мелкой терке натереть яйца и плавленый сыр.
  • Добавить 1-2 зубчика чеснока. По желанию можно слегка посолить и поперчить, хотя многие предпочитают обойтись и без этих добавок.
  • Заправить получившуюся массу майонезом и тщательно перемешать.
  • Сборка закуски:

  • На подготовленные кусочки хлеба щедро намазать сырную массу.
  • Сверху разместить кусочки сельди.
  • При желании украсить веточками укропа для дополнительного аромата и презентабельности.
  • Вот и всё! Простая, но невероятно аппетитная закуска готова. Она быстро исчезает со стола и обязательно понравится всем гостям. Приятного аппетита!

    Источник: Красилова Наталья / Food

    Лента новостей