В Минской области выявлены два подпольных мясоперерабатывающих завода, которые на протяжении нескольких лет функционировали без необходимых лицензий. Об этом стало известно в результате проверки, проведенной Комитетом государственного контроля.
Оказалось, что данные частные компании не были зарегистрированы в государственном реестре производителей пищевой продукции, что противоречит законам, регламентирующим данную сферу. Тем не менее, в период с 2023 по 2025 год эти предприятия продолжали производить мясные изделия и полуфабрикаты, выпустив около 2,7 тысячи тонн продукции, которая не соответствовала необходимым стандартам сертификации.
Разные подходы к легализации
Истории каждого из этих производств различаются. Одно из предприятий ранее уже было лишено лицензии из-за нарушений, но тем не менее продолжало свою работу. В то время как второе предприятие пыталось легализоваться: фирма дважды подавала документы на внесение в реестр, однако процесс аттестации производственных площадок постоянно откладывался, и в итоге не удалось пройти все необходимые процедуры.
Ответственность и последствия
По итогам проверки, обе фирмы были привлечены к административной ответственности, и общая сумма штрафов составила 380 тысяч рублей. Судьба этих компаний также разная: одно предприятие смогло устранить все нарушения и в итоге зарегистрировалось официально, а другое, наоборот, полностью свернуло свою деятельность. В контрольном ведомстве акцентируют внимание на том, что требования безопасности в пищевой отрасли направлены, прежде всего, на защиту потребителей.
