Пирожки с морковной начинкой становятся настоящим хитом на семейных обедах. Эти угощения не только легкие в приготовлении, но и очень вкусные, напоминая оттенки расольника.
Ингредиенты для начинки
- Тесто для пирожков
- 1 луковица
- 1 крупная морковь (150-200 г)
- 50-100 г соленого или малосольного огурца (по вкусу)
- Специи по желанию (щепотка паприки, 1 ч. л. сушеного чеснока)
- 2 ст. л. протертых томатов или мякоти томатов
- Масло для смазывания (например, кокосовое)
Этапы приготовления
Эти пирожки не только порадуют веганских сторонников, но и удивят всех своих гостей. Простой, но изысканный рецепт подойдет для любого стола, сообщает мама на кухне.
