Ленивые чебуреки: Высший класс для любителей быстрой кухни

Ленивые чебуреки: Высший класс для любителей быстрой кухни

Супы и вторые блюда — это, конечно, прекрасно, но порой так хочется чего-то особенного, что можно взять и наслаждаться просмотром любимого сериала. Совсем недавно на распродаже были приобретены два пакета тортильи, один из которых был успешно освоен, а второй остался без дела, сообщает Дзен-канал "Домохозяйка со стажем Галина".

У фаната чебуреков возникла идея: а не попробовать ли сделать их в ленивом варианте? И таким образом родился рецепт, который не только прост в приготовлении, но и удивительно вкусен.

Идеальное сочетание ингредиентов

Итак, для приготовления ленивых чебуреков понадобятся следующие компоненты:

  • Мясной фарш (желательно куриный) — около 600 г
  • Соль и перец по вкусу
  • Два зубчика чеснока, натертых на терке
  • Зелень петрушки
  • Тертый сыр (по желанию, около 100 г)

Фарш стоит хорошенько приправить, добавив натертый чеснок и зелень. Сыр можно использовать как дополнительную связку для фарша, чтобы начинка не распадалась во время жарки.

Приготовление: Пошаговая инструкция

Процесс подготовки довольно простой:

  • На одну половину тортильи равномерно распределить фарш.
  • Накрыть второй половиной и слегка придавить.
  • По желанию, заготовки можно заморозить для дальнейшего использования, но они легко готовятся и сразу.
  • Разогреть сковороду с маслом, обжарить заготовки до золотистой корочки на умеренном огне.
  • Перевернуть, уменьшить огонь, накрыть крышкой и довести до готовности в течение 5 минут.
  • В итоге получаются румяные и хрустящие ленивые чебуреки, которые мгновенно исчезают со стола. Простой и приятный рецепт доставит удовольствие как вам, так и вашим близким.

    Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь каждым кусочком!

    Источник: Домохозяйка со стажем Галина

    Лента новостей