Эти аппетитные ветчинные конвертики — идеальное решение для праздничного стола или уютного семейного ужина. Сочетание ветчины с яркими овощами и пряной зеленью создаст незабываемый вкус, который точно не оставит никого равнодушным.
Что понадобится для приготовления?
- 500 г ветчины,
- 2 яйца,
- 80 г вареного картофеля,
- 80 г майонеза,
- 50 г вареной моркови,
- 100 г свежих огурцов,
- 40 г консервированного зеленого горошка,
- соль и пряная зелень по вкусу.
Шаги для создания блюда
1. В первую очередь, нарезать 1/5 часть ветчины, яйца и овощи. Огурцы рекомендуется очистить от кожуры для более нежной текстуры.
2. Все нарезанные ингредиенты соединить в глубокой миске. К ним добавить зеленый горошек, немного соли и заправить майонезом — тщательно перемешать.
3. Остаток ветчины нарезать на тонкие ломтики и свернуть их в форме конвертиков.
4. Наполнить получившимися конвертиками ароматный салат и выложить их на красивую тарелку. Дополнить блюдо зеленью для красоты.
Эти ветчинные конвертики — это не только изысканная закуска, но и взрыв вкуса, который украсит любое застолье.
