Спагетти с томатным соусом и оливками: идеальный рецепт для повседневного ужина

28 февраля 2026, 09:38

Когда на ужин хочется чего-то простого, сытного и вкусного, спагетти с томатным соусом и оливками станут отличным выбором. Этот рецепт не только легок в исполнении, но и порадует своей насыщенной и яркой палитрой вкусов.

Ингредиенты на 2 порции:

150 г спагетти
1 спелый помидор
2 ст. ложки растительного масла
1 репчатый лук
2 зубчика чеснока
50 г оливок (по желанию можно добавить больше)
1 стакан протертых помидоров
0,5 ч. ложки сахара
Соль – по вкусу
1 ч. ложка прованских трав
0,5 ч. ложки орегано
По желанию: петрушка, черный перец, стручковый перец

Приготовление шаг за шагом:

На сковороде разогреть растительное масло и обжарить нарезанный полукольцами лук до золотистого цвета. Затем добавить мелко нарезанный чеснок и кубик помидора, тушить до мягкости.

Влить в сковороду протертые помидоры и заметить на среднем огне, чтобы соус немного уварился. Приправить его солью, перцем, орегано и прованскими травами для более выразительного вкуса.

В другом кастрюле отварить спагетти в соответствии с инструкцией на упаковке до состояния «аль денте». Затем аккуратно соединить пасту с томатным соусом, добавить оливки и перемешать.

Перед подачей можно украсить блюдо мелко нарезанной зеленью. Такой ужин точно придётся по вкусу всей семье!

Для более подробного рецепта с иллюстрациями можно посетить наш сайт, сообщает Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук.

Источник: Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук