Вопрос о том, стоит ли добавлять авокадо в свой повседневный рацион, становится все более актуальным. Американские исследователи раскрыли влияние этого популярного фрукта на здоровье сердца и сосудов, и результаты действительно удивляют.
Авокадо vs Бананы: новое открытие
Исследования показали, что всего один авокадо в день способен значительно улучшить состояние здоровья, особенно у тех, кто страдает от лишнего веса. Хотя бананы традиционно считаются основным источником калия, авокадо уверенно их опережает: в 100 граммах этого фрукта содержится около 485 мг калия, что на 100 мг больше, чем в аналогичном количестве бананов. Это делает авокадо незаменимым для поддержки нервной системы и контроля артериального давления — особенно для людей с гипертонией.
Кроме того, авокадо является лидером по содержанию фолиевой кислоты, жизненно важной как для беременных, так и для всех, кто хочет улучшить когнитивные функции мозга.
Масштабное исследование: результаты под контролем
Исследование, проведенное командой ученых из Университета штата Пенсильвания, охватило 1000 человек в возрасте от 21 до 70 лет, всех с лишним весом, но без серьезных заболеваний. Участники прошли через разные диеты с низким и средним содержанием жиров, а одна группа ежедневно потребляла авокадо сорта Хасс.
Впечатляющие результаты через 4 недели
Всего через месяц результаты группы, употребляющей авокадо, показали ощутимые улучшения:
- Снижение уровня «плохого» холестерина: уровень ЛПНП уменьшился на 13,5 мг/дл по сравнению с другими участниками.
- Нормализация показателей: объём общего холестерина и триглицеридов улучшился.
Кроме того, несмотря на то что одно авокадо может содержать почти 400 ккал, участники, ежедневно употреблявшие его в течение шести месяцев, не набрали лишний вес. Это означает, что правильные жиры могут быть полезны для фигуры, если их употреблять в разумных количествах, сообщает источник.
