Этот легкий и вкусный рулет из лаваша с икрой стал настоящим спасением для праздничного стола и повседневного меню. Сочетание икры мойвы и свежих ингредиентов делает его не только аппетитным на вид, но и очень сытным. Замечательный выбор для замены обычным бутербродам!
Приготовление рулета не займет много времени. Рекомендуется дать ему полежать в холодильнике хотя бы час, но можно сделать это и накануне. Утром у вас уже будет готовая закуска, которая отлично подойдет и на завтрак, и на праздничный стол.
Попробуйте этот свежий и простой рулет из лаваша — он станет одним из ваших любимых блюд!
Ингредиенты:
- Тонкий лаваш - 3 листа (300 г)
- Икра мойвы с креветками - 1 банка (150 г)
- Вареные яйца - 3 шт.
- Свежий огурец среднего размера - 2 шт.
- Майонез - 50 г
Пошаговый рецепт
Шаг 1: Подготовьте все ингредиенты. Три вареных яйца натрите на крупной терке.
Шаг 2: Два свежих огурца также натрите на крупной терке и отожмите лишнюю влагу.
Шаг 3: Первый лист лаваша разместите на рабочей поверхности, на него равномерно выложите икру мойвы с креветочной пастой.
Шаг 4: Накройте вторым листом лаваша, который предварительно смазан майонезом (лучше смазывать силиконовой кисточкой). Выложите натертые яйца и распределите их по всей поверхности.
Шаг 5: На третий лист лаваша положите отжатые огурцы. Равномерно распределите их.
Шаг 6: Скрутите рулет, оберните его пленкой и оставьте в холодильнике на 1-2 часа (можно на ночь).
Шаг 7: Нарезайте рулет порционно и подавайте на стол.
Рулет из лаваша с икрой мойвы получается очень вкусным и эффектным. Сытная начинка из яиц и сочность огурцов, а также уникальный вкус икры с креветками делают его настоящим деликатесом.
