Эти легкие и ароматные котлеты станут идеальным блюдом для весеннего стола. В их составе – свежая треска, оливки и множество полезных овощей, что делает их не только вкусными, но и питательными. Вот что потребуется для приготовления этого деликатесного блюда, пишет Еда.ру.
Необходимые ингредиенты
- Филе трески – 650 г
- Оливки Каламата – 4 шт.
- Сельдерей – 1 стебель
- Красный сладкий перец – 100 г
- Красный лук – 1 головка
- Листья зеленого базилика – 5 шт.
- Соль и молотый черный перец – по щепотке
- Свежевыжатый лимонный сок – по вкусу
- Цельнозерновой хлеб – 30 г
- Куриные яйца – 2 шт.
- Молоко – 100 мл
- Листья мяты – 3 шт.
- Зернистая горчица – 1 ст. ложка
Способ приготовления
Приготовление этих котлет достаточно простое:
Эти котлеты порадуют друзей и близких своим удивительным вкусом и свежестью. Простые ингредиенты превращаются в настоящее кулинарное произведение, идеально подходящее для весеннего обеда!
