Простой ужин: мягкое мясо и тающая картошка

Простой ужин: мягкое мясо и тающая картошка

Все влюбятся в этот ароматный рецепт!

Это блюдо с картофелем и мясом станет настоящим хитом на вашем столе! Картошка получается такой нежной, что просто тает во рту, а мясо — сочным и насыщенным вкусом. Минимум хлопот — максимум удовольствия!

Идеальный набор продуктов

Для этого рецепта понадобятся простые ингредиенты. Они сделают ваш ужин легким и вкусным:

  • Картофель – 700 г (примерно 5-6 штук)
  • Курица – 500 г
  • Лук – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Растительное масло – 2-3 ст. ложки
  • Соль – 1/2 ч. ложки
  • Приправа для картофеля – 1/3 ч. ложки
  • Приправа для мяса – 1/2 ч. ложки
  • Чёрный перец – по вкусу
  • Куркума – по вкусу
  • Паприка – по вкусу
  • Сушёная зелень – по вкусу

Пошаговый процесс приготовления

Чтобы насладиться этим блюдом, следуйте простым шагам:

  • Очистите и нарежьте картофель на дольки средних размеров. Лук нарежьте полукольцами, а морковь – кружочками.
  • В глубокой миске перемешайте картофель, морковь и лук. Добавьте соль, черный перец и специи, перемешайте до равномерного распределения.
  • К куриному мясу (например, бедрам) добавьте соль, специи и измельчённый чеснок, хорошо перемешайте. Дайте замариноваться 10-15 минут.
  • Переложите овощи в рукав для запекания, сверху уложите замаринованное мясо. Запекайте в разогретой до 200 градусов духовке в течение 50-60 минут.
  • Это лакомство оценят все – от детей до взрослых!

    Не упустите возможность прочитать полезные советы для кулинарии, например, как сделать, чтобы лаваш был мягким, или как быстро чистить чеснок. Подробности можно найти на моем канале в Telegram. Присоединяйтесь и задавайте вопросы, всегда готов помочь с новыми рецептами и советами по приготовлению!

    Источник: Готовим с Калниной Натальей

    Лента новостей