Простой ужин: мягкое мясо и тающая картошка

24 февраля 2026, 09:02

Все влюбятся в этот ароматный рецепт!

Это блюдо с картофелем и мясом станет настоящим хитом на вашем столе! Картошка получается такой нежной, что просто тает во рту, а мясо сочным и насыщенным вкусом. Минимум хлопот максимум удовольствия!

Идеальный набор продуктов

Для этого рецепта понадобятся простые ингредиенты. Они сделают ваш ужин легким и вкусным:

  • Картофель 700 г (примерно 5-6 штук)
  • Курица 500 г
  • Лук 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Растительное масло 2-3 ст. ложки
  • Соль 1/2 ч. ложки
  • Приправа для картофеля 1/3 ч. ложки
  • Приправа для мяса 1/2 ч. ложки
  • Чёрный перец по вкусу
  • Куркума по вкусу
  • Паприка по вкусу
  • Сушёная зелень по вкусу

Пошаговый процесс приготовления

Чтобы насладиться этим блюдом, следуйте простым шагам:

  • Очистите и нарежьте картофель на дольки средних размеров. Лук нарежьте полукольцами, а морковь кружочками.
  • В глубокой миске перемешайте картофель, морковь и лук. Добавьте соль, черный перец и специи, перемешайте до равномерного распределения.
  • К куриному мясу (например, бедрам) добавьте соль, специи и измельчённый чеснок, хорошо перемешайте. Дайте замариноваться 10-15 минут.
  • Переложите овощи в рукав для запекания, сверху уложите замаринованное мясо. Запекайте в разогретой до 200 градусов духовке в течение 50-60 минут.

    • Это лакомство оценят все от детей до взрослых!

    Не упустите возможность прочитать полезные советы для кулинарии, например, как сделать, чтобы лаваш был мягким, или как быстро чистить чеснок. Подробности можно найти на моем канале в Telegram. Присоединяйтесь и задавайте вопросы, всегда готов помочь с новыми рецептами и советами по приготовлению!

    Источник: Готовим с Калниной Натальей
    Больше новостей на Veterok-rest.ru