В Китае появился уникальный продукт для любителей кофе. Один из музеев в Пекине представил новую линейку напитков, в которой используются необычные составляющие — насекомые. Эта экзотическая версия кофе быстро привлекла внимание больных гастрономией, согласно информации от РЕН ТВ.
Необычные ингредиенты
Основой нового напитка стал порошок, изготовленный из тараканов, дополняющийся ячменным червем, который предлагается употреблять в качестве закуски. Все ингредиенты закупаются в известных китайских аптеках, что обеспечивает высокие стандарты безопасности и качества продукции.
Уникальные вкусовые характеристики
Эксперты отмечают, что ячменный червь добавляет жженый привкус кофе, а тараканы обеспечивают остроту и кислинку. В дополнение к этому, для усиления аромата используются муравьи, что создает особую текстуру и насыщенность вкуса.
Польза для здоровья и аудитория
Использование насекомых в кофе имеет научное обоснование. Исследования показывают, что экстракт таракана способствует выработке коллагена и помогает в восстановлении слизистых оболочек. Цена одной порции необычного кофе составляет 45 юаней (примерно 500 рублей). Несмотря на экзотичность, ежедневно продается лишь около дюжины порций, и основными покупателями становятся молодые люди, стремящиеся к новым гастрономическим ощущениям, сообщает канал.
