Сырные палочки за пару минут: идеальная закуска для любого случая

Когда время поджимает, а хочется чего-то вкусного, сырные палочки на скорую руку становятся отличным решением. Эти аппетитные закуски можно приготовить всего за несколько минут, и они отлично подойдут как для перекусов, так и для угощения гостей, пишет канал.

Необходимые ингредиенты

Для приготовления этих замечательных палочек достаточно простых ингредиентов:

• Плавленый сырок 80 г
• Яйцо 1 шт.
• Сметана 2 ст. л.
• Сода 1/4 ч. л.
• Мука 150 г (и ещё примерно 2 ст. л.)
• Соль и специи по вкусу
• Зелень укропа по вкусу
• Растительное масло для жарки

Приготовление сырных палочек

Всё начинается с простого. Первым делом, в чашу блендера помещается плавленый сырок. К нему добавляют яйцо и сметану, что придаст палочкам нежность. Не забудьте добавить зелень, например, укроп, а также щепотку любимых специй.

Затем тщательно перемешивают, чтобы избежать комков. Следующий шаг добавить соду и муку, добиваясь однородной, хотя ещё липкой массы.

На столе слегка подсыпьте муку и замесите тесто. Оно должно быть мягким, но одновременно немного липким. Сформируйте из теста небольшие жгуты и нарежьте их на палочки. Если необходимость возникнет, смазывайте руки растительным маслом.

Обжаривайте палочки в масле до золотистой корочки, следя за температурой, чтобы они равномерно пропеклись. Подавайте горячими с соусом на основе сметаны.

Идеальный соус к сырным палочкам

Как создать вкусный соус? Смешайте сметану, измельчённые 2-3 зубчика чеснока и приправьте солью и перцем по вкусу. Если хотите, добавьте свежую зелень для разнообразия. Такой соус отлично дополнит ваши сырные палочки, превратив их в настоящее угощение.

Приятного аппетита!