Гарниры — это неотъемлемая часть обеда или ужина, которые обогащают вкус основных блюд. В последние времена многие заметили, что их гарнирный репертуар стал слишком однообразным. Как внести свежесть и разнообразие в повседневное меню без больших затрат?
Популярные гарниры: рис и картошка
В конце концов, что обычно оказывается на столе?
- Рис в разнообразных исполнениях — от простого отварного до плова с грибами.
- Помидорно-огуречный салат, который всегда выручит, когда есть сезонные овощи.
- Картошка — выбирается практически в любом виде: пюре с добавлением овощей, запеченная или жареная.
- Запеченные или тушеные овощи как дополняющее блюдо.
- Макароны и спагетти, хотя и реже, могут также украсить стол, тем более когда зима заканчивается.
Некоторые крупы, такие как перловка или гречка, не стали фаворитами из-за вкусовых предпочтений домочадцев. Несмотря на это, многие ищут возможности разнообразить свой рацион, пишет канал.
Недорогие гарниры, что приятно удивляют
Гарниры могут быть не только сытными, но и бюджетными. Вот основные варианты, которые пора рассмотреть:
Крупы: недорогой универсальный вариант
Гречка, рис, пшено — это лишь начало длинного списка:
- Недорого: пачка круп часто стоит всего 40-70 рублей и хватает надолго.
- Питательно: крупы богаты клетчаткой, витаминами и минералами, неплохо сочетаются с мясом и овощами.
Картошка: королева каждого стола
Классика жанра, картошка — это всегда хороший выбор:
- Доступность: картофель всегда легко найти и по приемлемой цене.
- Разнообразие способов приготовления: от пюре до запеченных дольков.
Макароны: быстро и удобно
Идеальны для занятых дней:
- Готовятся за несколько минут и стоят порядка 35-56 рублей за 450 г.
- Проблема: некоторые макароны могут быть менее полезными без соусов или добавок.
Овощи — еще один отличительный гарнир. С их помощью легко добавить витамины на тарелку. Летние овощи как никогда актуальны, но их сезонное повышение цен может стать помехой. Тем не менее, даже простые запеченные или тушеные овощи могут стать отличным дополнением к основному блюду.
Выбор гарниров достаточно прост и разнообразен. Что же выбрать? Какой ваш любимый бюджетный гарнир? Расскажите о своих кулинарных находках!
