Эта кулинарная находка, созданная шеф-поваром Дмитрием Зотовым из ресторана Zotman Pizza, станет настоящим хитом на вашем завтраке. Нежное дрожжевое тесто в сочетании с копчеными сосисками и воздушным картофельным кремом подарит уникальный вкус и уют.
Ингредиенты для шедевра
- Копченые сосиски - 12 штук
- Дрожжевое слоеное тесто - 300 г
- Куриное яйцо - 1 штука
- Картофель - 200 г
- Лук-шалот - 50 г
- Лук-порей - 50 г
- Чеснок - 10 г
- Сливочное масло - 30 г
- Молоко - 100 мл
- Сливки 38% - 50 мл
- Мускатный орех - 2 г
- Соль и черный перец - по вкусу
- Пшеничная мука - щепотка
Пошаговая инструкция
Это блюдо станет отличным вариантом не только для завтрака, но и для любого приема пищи, когда хочется порадовать себя и близких чем-то вкусным и необычным.
