Идеальный ужин: картофель с беконом и грибами в сливочном соусе
Это блюдо станет невероятным угощением для всей семьи – насыщенный вкус и аппетитный аромат сделают его настоящим фаворитом на ужин.
Что понадобится
Картофель: 8-9 средних клубней
Шампиньоны: по вкусу
Бекон или ветчина: 150 г
Сливочный сыр: 3 ст. ложки
Вода: по необходимости
Масло для жарки: по вкусу
Специи: по вкусу
Соль: по вкусу
Чеснок: 1 большой зубчик
Зелень: петрушка или укроп по желанию
Пошаговая инструкция приготовления
Очистите картофель и нарежьте его на дольки, в зависимости от предпочтений.
На режиме «MANUAL» разогрейте аэрогриль до 190-200 °C и обжарьте картофель на масле до золотистой корочки, примерно 10-15 минут.
Добавьте нарезанные шампиньоны и готовьте всё вместе еще 5 минут.
Уменьшите температуру до 110 °C, добавьте сливочный сыр и немного воды. Активно перемешивайте до полного растворения сыра.
Вмешайте мелко нарезанный бекон (или ветчину). Доведите до кипения и добавьте любимые специи, соль и выдавленный чеснок. Перемешайте содержимое.
Под крышкой готовьте картофель до мягкости еще 10 минут, следя за густотой соуса.
Перед подачей посыпьте готовое блюдо рубленой зеленью.
Приятного аппетита!
Секретами и проверенными рецептами делятся владельцы Грандшефа в кулинарном сообществе Telegram. Если у вас ещё нет Грандшефа, пора познакомиться с миром вкусной готовки!
