Паста чипс: как преобразить любимые макароны в хрустящую закуску

4 февраля 2026, 13:02

Когда бывает скучно с привычными блюдами, самое время пробовать новое! Паста чипс представляет собой оригинальный и хрустящий способ превратить знакомые макароны в аппетитную закуску с характером. Этот кулинарный тренд уже завоевал популярность в TikTok, а теперь пришло время попробовать его и вам. Без лишнего масла и фритюра, но с ярким вкусом и непревзойденной текстурой.

Сложность: легко

Время приготовления: 30 минут

Калорийность: 350 ккал на 100 г

Ингредиенты для паста чипс

  • Макароны (ракушки, бантики или пенне) 200 г
  • Оливковое масло 1,5 ст. л.
  • Сыр пармезан 40 г
  • Соль по вкусу
  • Сладкая паприка 1/2 ч. л.
  • Чесночный порошок 1/2 ч. л.
  • Сухой орегано или итальянские травы 1/2 ч. л.

Пошаговая инструкция

  • Сначала доведите макароны до состояния аль денте, откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой.
  • В глубокой миске смешайте макароны с оливковым маслом, солью, паприкой, чесноком и травами до равномерного распределения.
  • Добавьте тертый пармезан и снова перемешайте, чтобы сыр хорошо распределился.
  • Выложите макароны в один слой на противень, предварительно застеленный пергаментом.
  • Отправьте в разогретую до 200 C духовку на 2025 минут, пока закуска не станет хрустящей. Перемешайте один раз в процессе запекания.
  • Дайте паста чипс немного остыть перед подачей таким образом они будут особенно хрустящими.

    • Полезные советы

    • Для разнообразия используйте другой твердый сыр вместо пармезана, главное натереть его на мелкой терке.
    • Чтобы добавить остроты, можно включить немного перца чили или копченую паприку в заправку.
    • Храните готовые паста чипс в герметичном контейнере, чтобы они оставались хрустящими до 4 дней.
    • Это отличная альтернатива обычным чипсам для кино-вечера или быстрого перекуса.

    Паста чипс это не просто закуска. Её можно подавать как необычное сопровождение к супам или в качестве снэка к вину. Вариативность подачи безгранична, и классическое блюдо можно легко превратить в кулинарный шедевр.

    Этот функциональный и высокий в качестве снэк идеальный выбор для тех, кто ищет новым способом порадовать себя и своих близких. Паста чипс это хрустящая находка, которая сможет удивить и порадовать как детей, так и взрослых!

    Источник: Еда от ШефМаркет
    Больше новостей на Veterok-rest.ru