Летние салаты без майонеза: 5 рецептов для быстрого приготовления

31 января 2026, 23:23

Легкие и аппетитные овощные салаты пользуются невероятной популярностью, особенно когда они готовятся быстро и существуют без лишних калорий. В этом обзоре собраны пять замечательных рецептов, которые не требуют майонеза и обеспечивают вкусный и полезный обед или ужин. Каждый из этих салатов можно приготовить всего за 15 минут, а их яркие цвета и свежесть сделают любое застолье более привлекательным.

1. Салат с помидорами, творогом и базиликом

Ингредиенты:

  • 500 г помидоров
  • 180 г зернистого творога
  • 1/2 луковицы
  • 2-3 веточки базилика
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 1 ст. л. яблочного уксуса
  • Соль и черный молотый перец по вкусу

Приготовление:

  • Нарезать помидоры на дольки, лук - полукольцами.
  • Мелко нарезать листья базилика.
  • На плоском блюде уложить дольки помидоров и лук, полить уксусом и приправить.
  • Сверху разместить творог и посыпать базиликом.
  • Полить оливковым маслом, добавить перец и подавать.
  • 2. Салат с помидорами, куриным филе и оливками

    Ингредиенты:

    • 200 г листьев салата
    • 250 г копченого куриного филе
    • 2 помидора
    • 1 банка черных оливок без косточек
    • 1/2 красной луковицы
    • 100 г сливочного сыра

    Приготовление:

  • Порвать листья салата, нарезать помидоры и куриное филе.
  • Сложить ингредиенты слоями на блюде, добавив оливки и лук.
  • Приготовить соус, смешав все ингредиенты, и заправить салат.
  • 3. Салат с тунцом и овощами

    Ингредиенты:

    • 200 г огурцов
    • 150 г помидоров
    • 2 вареных яйца
    • 160 г консервированного тунца

    Приготовление:

  • Нарезать огурцы и помидоры, яйца - на четвертинки.
  • Сложить все ингредиенты на тарелке.
  • Приготовить соус из уксуса, масла и соли, полить салат.
  • Эти салаты идеально подойдут для летнего стола, добавляя свежести и оригинальности в повседневное меню.

    Больше новостей на Veterok-rest.ru