В поисках простого и сытного рецепта, который не потребует много времени на приготовление? Горячие бутерброды, известные как «мини-пиццы», способны решить эту задачу. Хрустящий тостовый хлеб, ароматный сыр, свежий томатный соус и аппетитные сосиски соединяются в идеальное блюдо, которое станет любимым как для завтрака, так и для перекуса в течение дня.
Необходимые ингредиенты
- Тостовый хлеб: 8 ломтиков, белый, квадратный.
- Сыр Моцарелла: 180 г, идеально плавится.
- Томатный соус: 4 ст.л., можно использовать кетчуп.
- Сосиски: 150 г, около 5-6 штук.
- Пергаментная бумага: для запекания.
Поэтапное приготовление
Шаг 1: Застелите противень пергаментом и выложите 4 ломтика хлеба. Сыр натрите на терке и равномерно распределите на хлебе, затем накройте вторыми 4 ломтиками.
Шаг 2: Убедитесь, что на каждом бутерброде есть небольшая ямка. Это важно для того, чтобы соус не растекался, пока бутерброды запекаются. Заполните ямки томатным соусом.
Шаг 3: Готовый сыр добавьте сверху на соус, а затем аккуратно выложите нарезанные сосиски.
Шаг 4: Разогрейте духовку до 180°C и запекайте бутерброды на протяжении 12 минут, пока корочка не станет золотистой и хрустящей.
Подача и советы
Готовые горячие бутерброды лучше всего подавать сразу, пока сыр расплавленный, а хлеб хрустящий. Эти мини-пиццы отлично подойдут к чаю или кофе, а также в качестве закуски на вечеринке. Если хотите поэкспериментировать, добавьте к начинке оливки, болгарский перец или ароматные специи. Горячие бутерброды – идеальный выбор для быстрого, но вкусного перекуса!
