Безглютеновая паста с говядиной и шпинатом: рецепт для настоящих гурманов

24 января 2026, 21:39

В кулинарном мире всегда есть место новизне. В этом рецепте предлагается порадовать себя и близких вкусной пастой, которая подходит даже для людей, следящих за количеством глютена в своем рационе. Эта ароматная паста с говядиной, томатами и шпинатом не оставит никого равнодушным.

Ингредиенты

Количество ингредиентов указано на 4 порции.

  • Фарш (говяжий) 400 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Помидоры 2-3 шт.
  • Томатная паста 2 ст. ложки
  • Шампиньоны 100 г
  • Шпинат 70 г
  • Масло гхи 0,5 ст. ложки
  • Соль и специи (по вкусу)
  • Безглютеновые макароны 200 г

Приготовление

  • Сначала отварите безглютеновые макароны в соответствии с инструкцией на упаковке.
  • Обжарьте нарезанный лук на сковороде до прозрачности, затем добавьте фарш и слегка обжарьте до готовности.
  • Добавьте нарезанные шампиньоны и тушите около 5-10 минут.
  • Затем добавьте кусочки помидоров, томатную пасту, шпинат, соль и специи. Готовьте до полной готовности.

    • После приготовления выложите макароны на тарелку и щедро полейте мясной смесью. Можно добавить тертый сыр по вкусу. Это сбалансированное блюдо отлично подходит как для обеда, так и для ужина.

    Безглютеновые макароны: стоит ли пробовать?

    Безглютеновые макароны на основе рисовой и кукурузной муки могут показаться теми, что снижает питательную ценность. Однако, при правильном сочетании с мясом и овощами их вкус может заиграть новыми гранями. Важно отметить, что у них отсутствует характерный вкус пшеницы, что позволяет акцентировать внимание на самом блюде.

    В отличие от обычной пасты, безглютеновые варианты могут показаться менее насыщенными, но при добавлении ароматных ингредиентов, таких как базилик и томаты, они становятся достаточно привлекательными для гурманов.

    А вы уже пробовали безглютеновые макароны? Возможно, этот опыт откроет для вас новые горизонты в кулинарии!

    Источник: #homeaesthetics
    Больше новостей на Veterok-rest.ru