Независимо от повода, эти три салата с использованием свежих огурцов порадуют гурманов и привнесут свежесть в любое застолье. Каждый из них готовится из простых ингредиентов, но получается по-настоящему вкусным и эффектным.
Для некоторых эти варIANTы, возможно, знакомы, но многие найдут их полными новшеств.
Салат «а-ля Мексика»
Ингредиенты
- Свежие огурцы — 2 шт.;
- Консервированная кукуруза — 1 маленькая банка (200 г);
- Свежая петрушка — 1 пучок;
- Майонез — 2 ст. ложки;
- Молотый красный жгучий перец — 0,5 ч. ложки;
- Соль — по вкусу.
Приготовление
Салат «по-итальянски»
Ингредиенты
- Свежие огурцы — 2 шт.;
- Салат айсберг — 1/4 кочана;
- Консервированная кукуруза — 2 ст. ложки;
- Сыр пармезан — 50 г;
- Обжаренные семечки подсолнечника — 1 ч. ложка;
- Оливковое масло — для заправки;
- Соль и черный перец — по вкусу.
Приготовление
Салат «русский»
Ингредиенты
- Свежие огурцы — 2 шт.;
- Отварной картофель — 3 крупные клубни;
- Редис — 4-5 шт.;
- Красный лук — 1 шт.;
- Горчица — 1 ст. ложка;
- Подсолнечное масло — 1 ч. ложка;
- Соль и перец — по вкусу.
Приготовление
Каждый из этих рецептов легко готовится и станет отличным дополнением как к повседневному, так и к праздничному столу. Приятного аппетита!
