Гриль, ягоды и сыр: неповторимый салат с халуми на каждый день

19 января 2026, 09:02

Салат с халуми это не просто легкое блюдо, а уникальное сочетание свежести и сладости, которое можно наслаждаться круглый год. Благодаря универсальным ингредиентам, его легко адаптировать под любой сезон, меняя ягодные акценты на другие фрукты.

Ингредиенты для идеального салата

  • Халуми качественный сыр, который отлично подходит для гриля.
  • Микс салата основные листья, которые придадут свежесть вашему блюду.
  • Ягоды черешни добавят оригинальный вкус и красоту.
  • Апельсин его сладость и сок придадут особую изюминку.
  • Томаты черри яркие и сладкие, они отлично дополнят салат.

Заправка, которая изменит всё

Чтобы сделать ваш салат не только интересным, но и вкусным, стоит обратить внимание на заправку. Вот, что потребуется:

  • Оливковое масло для мягкости и аромата.
  • Сухие травы для создания уникального вкусового профиля.
  • Сок апельсина дополнительная свежесть и кислинка.
  • Бальзамический уксус немного кисловатой сладости.
  • Бальзамический крем для финального штриха.

Приготовление шаг за шагом

Первый этап нарезать халуми на кусочки толщиной около 1 см и обжарить их на гриле до золотистой корочки. Далее, произвольно нарезать томаты и подготовить ягоды или фрукты, предварительно помыв их и нарезав на кусочки.

Теперь пора заняться заправкой: смешать оливковое масло, сухие травы, сок апельсина, бальзамический уксус тщательно взболтать, отлично подойдет для этого банка с крышкой.

На тарелке красиво уложить микс зелени, подготовленные томаты, кусочки гриль-сыр и ягоды. Полить заправкой и подать с бальзамическим кремом для финального штриха. Такой салат не только украсит любой стол, но и удивит вкусовым разнообразием!

Источник: Лидия на кухне
Больше новостей на Veterok-rest.ru