Непревзойденный капустный ужин

Какой ужин способен покорить вкусовые рецепторы и не отнять много времени на готовку? Ответ на этот вопрос лежит в сочетании простых, но гармонично подобных ингредиентов, которые создают идеальное блюдо за считанные минуты. Речь идет о запеканке с капустой, морковью и фаршем.

Уникальные ингредиенты

Вот что потребуется для приготовления:

• Капуста ? кочана
• Морковь 2 шт.
• Сухарики 100 г
• Яйца 2 шт.
• Фарш (по выбору) 500 г
• Растительное масло 1 ст.л.
• Специи и соль по вкусу

Последовательность приготовления

1. Измельчение капусты.

Капусту нарезать так, чтобы она получилась мелкой. Это можно сделать с помощью ножа, терки или специальной шинковки. Главное, чтобы кусочки были не слишком крупными, иначе в пироге они могут остаться жесткими.

2. Подготовка овощей.

В большой миске смешать капусту с натертой на крупной терке морковью. Добавить яйца, щепотку соли и специи по вкусу. Хорошо перемешать до однородности.

3. Добавление фарша и сухариков.

В смесь овощей осторожно ввести фарш лучше куриный, но можно и любой другой. Затем добавить сухарики и еще раз тщательно перемешать все ингредиенты.

4. Запекание.

На противень, смазанный растительным маслом, выложите получившуюся массу. Разравняйте её, создавая ровный слой, и отправьте в заранее разогретую до 220 градусов духовку на 30 минут.

5. Завершение приготовления.

После указанного времени запеканка должна выглядеть аппетитно. Достаньте ее и равномерно посыпьте тертым твердым сыром. Верните в духовку еще на 15 минут, чтобы сыр расплавился и подрумянился.

Готовое блюдо можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. Это идеальный вариант для семейного ужина или перекуса на природе. Такой ужин станет настоящим кулинарным хитом, который порадует не только вас, но и всех ваших близких.