Закусочный торт, который покорит вашим праздником

Сегодня в кулинарном мире появится новая звезда закусочный торт "Аль Пачино", который не только украсит ваш праздничный стол, но и удивит нежным вкусом и тающей текстурой.

Уникальные ингредиенты

Этот торт готовится на основе куриной печени, и чтобы получить невероятный результат, требуется всего несколько простых ингредиентов:

• 500 г куриной печени
• 2 яйца
• 1 луковица
• 1 зеленое яблоко
• 50 г муки
• Соль и перец по вкусу

Яблоко добавляет свежести и сочности, и даже не ощущается в готовом блюде, но делает текстуру блинчиков очень приятной и нежной. Все эти ингредиенты следует измельчить в блендере до однородного состояния. А затем добавьте муку, посолив и поперчив массу, и снова хорошо перемешайте.

Приготовление блинчиков

На сковороде с растительным маслом выпекаются блинчики диаметром около 20 см. Вам понадобится обжарить их с обеих сторон до золотистой корочки, а для этого идеально подходит средний огонь. Получив 8 тонких блинчиков, можно приступать к сборке самого торта, используя 7 из них как раз столько, сколько нужно.

Насыщенный крем и завершающие штрихи

Крем для торта готовится на основе творожного сыра. В него добавляются пара столовых ложек майонеза, соль и перец для вкуса. Затем не забывайте о чесноке два зубчика, выдавленных через пресс, добавят насыщенности. Также натираются три отварных яйца и плавленный сыр, который лучше всего предварительно подморозить для удобства.

При сборке каждый блинчик щедро смазывается кремом и помещаются поверх тонкие слайсы маринованных огурчиков. Завершив конструкцию, последним блинчиком накрывают и отправляют в холодильник, оставив на 2-3 часа.

Перед подачей торт стоит украсить оставшимся кремом и свежей зеленью зеленым луком. Результат поражает: торт настолько вкусный, что остановиться на одном кусочке просто невозможно. Экспериментируйте и наслаждайтесь!