Новый взгляд на традиционные вкусы: салат с курицей и киви удивит гурманов

15 января 2026, 11:11

В мире кулинарии всегда найдется место для ярких и необычных сочетаний. Один из таких кулинарных шедевров это оригинальный салат, в котором нежная куриная грудка гармонично сочетается с безмятежной кислинкой киви, хрустящим яблоком и пикантной корейской морковью. Он не только порадует гурманов, но и станет настоящей находкой для любого стола, сообщает канал "Бодрый Баран".

Идеальные ингредиенты

Для приготовления этого салата понадобятся:

  • Куриная грудка 200 г
  • Киви 2 шт.
  • Яблоко (среднего размера) 1 шт.
  • Корейская морковь 150 г
  • Вареные яйца 2 шт.
  • Майонез по вкусу
  • Свежий укроп небольшой пучок
  • Соль и перец по вкусу

Приготовление

Приготовление этого салата не займет много времени, и результат обязательно порадует любителей кулинарных экспериментов.

  • Куриная грудка отварить в подсоленной воде до полной готовности, а затем остудить и нарезать небольшими кусочками.
  • Очистить киви от кожуры и нарезать его на маленькие кубики или ломтики.
  • Яблоко тщательно вымыть, удалить сердцевину и нарезать тонкой соломкой или дольками. Для предотвращения потемнения можно сбрызнуть его лимонным соком.
  • Корейскую морковь открыть, слить лишнюю жидкость и аккуратно промокнуть. Поделить ее на порции, чтобы не доминировала в салате.
  • Вареные яйца натереть на крупной терке.
  • Все ингредиенты соединить в глубокой миске, добавить немного майонеза для кремообразной текстуры, осторожно перемешивая.
  • По вкусу посолить и поперчить, тщательно перемешать снова.
  • Украшением станет мелко нарезанный укроп, который добавит свежести и аромата.

    • Этот салат подают охлажденным, и он прекрасно подойдет как для повседневного обеда, так и для праздничного стола. Каждый укус несет в себе гармонию вкусов, которая не оставит никого равнодушным.

    Источник: Бодрый Баран
    Больше новостей на Veterok-rest.ru