Куда более быстро: 6 простых ужинов за 20–30 минут

Куда более быстро: 6 простых ужинов за 20–30 минут

С ростом занятости и новыми заботами, такими как пёсик, многие начинают искать эффективные решения в кулинарии. Сложные рецепты постепенно отодвигаются на второй план, а на первый выходят быстрые и простые инструменты готовки. Некогда сложные блюда оставляют место для того, чтобы сбалансировать время между готовкой, работой и заботами о питомце.

Простота не означает отсутствие вкуса, и даже закуски могут быть довольно аппетитными. Можно наслаждаться простыми блюдами, такие как следующие шесть быстрых рецептов, которые подойдут для напряжённых вечеров.

1. Паста с тунцом и лимоном

Ингредиенты:

  • паста — 200 г
  • консервированный тунец — 1 банка
  • оливковое масло — 2 ст. л.
  • чеснок — 2 зубчика
  • лимон — 1 шт. (цедра и сок)
  • свежая петрушка
  • соль, чёрный перец — по вкусу

Приготовление:

  • Варить пасту в подсоленной воде согласно инструкции.
  • На сковороде разогреть масло, обжарить мелко порезанный чеснок до золотистого цвета.
  • Добавить тунца, перемешать и нагреть в течение 2 минут.
  • Слить воду из пасты, оставив немного для соуса, затем смешать с тунцом, добавить лимонный сок и нарезанную петрушку.
  • Подавайте горячей.
  • 2. Курица в соево-медовом соусе с рисом

    Ингредиенты:

    • куриное филе — 300 г
    • соевый соус — 3 ст. л.
    • мёд — 1 ст. л.
    • длиннозёрный рис — 150 г
    • сухой имбирь — щепотка
    • растительное масло — 1 ст. л.
    • чёрный перец — по вкусу

    Приготовление:

  • Промыть рис и варить его 15–18 минут после закипания.
  • Нарезать курицу, обжарить на сковороде до золотистого цвета.
  • Добавить соус из соевого соуса, мёда и имбиря, готовить до загустения.
  • Подавайте курицу на рисе.
  • 3. Турецкая яичница «Чылбыр» с йогуртом

    Ингредиенты:

    • яйца — 4 шт.
    • греческий йогурт — 200 г
    • чеснок — 1 зубчик
    • сливочное масло — 30 г
    • паприка — щепотка
    • соль, чёрный перец — по вкусу
    • свежий хлеб для подачи

    Приготовление:

  • Смешайте натёртый чеснок с йогуртом.
  • Варите яйца в уксусной воде до готовности.
  • Обжарьте паприку в сливочном масле и полейте яйцами на йогурте.
  • Подавайте с хлебом.
  • Источник: Хлебная Фея

    Лента новостей