Как легко засолить красную рыбу в домашних условиях

Засолка красной рыбы в домашних условиях это не только экономия, но и возможность настроить вкус по своему желанию. Удобно, что этот процесс подходит для любого вида красной рыбы, а результат всегда радует рыба получается малосольной, мягкой и очень ароматной.

Что потребуется

• Рыба: 500 г
• Соль: 1 ст. л.
• Сахар: 1/2 ст. л.
• Сушеный укроп: 1/2 ст. л.
• Перец горошком: несколько штук
• Лавровый лист: 2 листика

Пошаговая инструкция

Готовая соленая рыба отлично подойдет как закуска, ее можно подавать с хлебом, овощами и различными соусами. Приятного аппетита!