Вдохновение для ужина: котлеты из цветной капусты с сырным соусом

Если вы ищете интересное и полезное блюдо для семейного ужина, котлеты из цветной капусты станут отличным вариантом. Это не только легкое, но и сытное блюдо, которое порадует вкусовые рецепторы всех членов семьи. А сырный соус прекрасно дополнит блюдо, добавляя кремовую текстуру и насыщенный вкус.

Необходимые ингредиенты

• Для котлет:

  800 г цветной капусты,

  2 моркови,

  4 зубчика чеснока,

  1 луковица,

  1 яйцо,

  150 г муки,

  соль по вкусу,

  манная крупа и растительное масло для жарки.

• Для сырного соуса:

  1 стакан сливок (20% жирности),

  200 г плавленого сыра,

  мускатный орех по вкусу.

Этапы приготовления

Приятного аппетита!