В марте в мастерскую "Маленьких шагов" пришла долгожданная пора свежих овощей от "Клуба Живой Еды", вдохновившая на создание нового, аппетитного блюда из корнеплодов.
Простота приготовления
Рецепт запеченных овощей проще не придумаешь:
- Очистить и нарезать картофель, морковь, свеклу, репку и чеснок.
- На противень налить немного масла и равномерно выложить подготовленные овощи.
- Добавить немного соли и сбрызнуть маслом.
- Поместить в разогретую до 180°C духовку, запекать от 40 минут до часа.
Идеальный результат
Картошка готовится достаточно быстро, в то время как морковь и свекла остаются чуть хрустящими, обладая при этом золотистой корочкой по краям. Если же оставить их в духовке подольше, все овощи становятся мягкими и невероятно вкусными.
Пробуйте на здоровье
Запеченные овощи — это не только отличный гарнир, но и самодостаточное блюдо, способное порадовать даже самых искушенных гурманов. Приятного аппетита!
#маленькиешаги #рецепты
