ПП ватрушка с тунцом: быстрый и вкусный рецепт для всех
Очаровательная ПП ватрушка с тунцом сочетает в себе легкость приготовления и насыщенный вкус, который не оставит равнодушным даже самых искушенных гурманов. Ароматное тесто на основе творога и аппетитная начинка делают эту выпечку идеальным выбором для любого приема пищи.
Ингредиенты для приготовления
Тесто
1 яйцо
200 граммов творога
80 граммов рисовой муки
1/2 чайной ложки разрыхлителя
щепотка соли
Начинка
180 граммов консервированного тунца в собственном соку
2 вареных яйца
свежая зелень по вкусу
30 граммов сыра
Приготовление:
В глубокой миске разбить яйцо, отделив половину желтка. Добавить творог и разрыхлитель, тщательно размять массу вилкой до однородности. Затем всыпать соль и рисовую муку, замесить тесто так, чтобы оно не прилипало к рукам.
Сформировать из теста ватрушку в форме для выпечки. Дно наколоть вилкой, бортики смазать оставшимся желтком. Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 25 минут.
Пока основа выпекается, сварить яйца, остудить и мелко нарезать. Зелень также порезать мелко. Тунец размять вилкой, убрав кости. Смешать яйца, рыбу и зелень в однородную массу, натереть сыр на мелкой терке.
Достать основу ватрушки из духовки, выложить на нее начинку и посыпать сверху тертым сыром. Вернуть в духовку и запекать 5-10 минут при 180 градусах. Подавайте горячим к столу!
Этот простой, но невероятно вкусный рецепт ПП ватрушки с тунцом не только украсит ваше меню, но и порадует всех домашних своим насыщенным вкусом и ароматом.
